Красный хлеб с паприкой

Потрясающий рецепт! Сижу лопаю этот хлебушек - вку-у-усно, такой ароматный :)  Получился один-в один, как у Вас. Что в муку нужно добавлять перец вместе с той водой, в которой он бланшировался тоже не сразу поняла (хорошо, что воду вылить не успела). Может, нужно уточнить этот момент для таких торопыг, как я? :)
В любом случае большое спасибо за такую вкуснятину! Теперь буду есть  только домашний хлеб :)

как быстро ответили, я даже не успела испечь еще хлеб:) спасибо!
кстати, относительно фоток.. я все гадала, вода с красным перцем выливается или нет. теперь знаю, что с.
хотела испечь хлеб, т.к. в магазине купили такой, были в восторге. тока есть определенное различие. в покупном варианте перец не был сильно измельчен в блендере. когда хлеб ешь, то попадаются вкусные кусочки перца, делая хлеб неотразимым :) в общем, через 30 минут достану из печки и гляну что там получилось=)

darkana, обратите внимание, что во втором этапе вы добавляете воду в перец! Пюре из перца с водой выступает в этом рецепте в качестве жидкости. Поэтому масла надо не больше 40 мл.
В любом случае, если в процессе замеса вы видите, что воды явно мало, чтобы получить тесто, ее можно добавить, хотя если делать по рецепту, все должно получиться хорошо.

замесила тесто. ушло больше 40 мл масла. у меня есть сомнения, что пропорции верно указаны. тесто слабоэластичное. точно 40 мл масла и из жидкостей больше ничего??

Вдохновляюще!

Вот как он делается! :)
Мне очень понравилось что он ароматный и цвет, конечно, очень необычный для хлеба.