Котлеты куриные

Домашние рецепты / Котлеты / Мясо
6 порций
20 мин
153 кКал на порцию

Котлеты куриные

0
0
461


Блюдо на случай - лень готовить или вдруг пришли гости:-)

Вам понадобится

Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Лук зеленый 50 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 5 мл
Сливочное масло 30 г
Соль ½ ч.л.
Укроп 30 г
Петрушка 30 г

Котлеты куриные (этап 1)

Куриное филе 500 г

Котлеты куриные (этап 1)

Порезанное большими кубиками куриное филе перемалываем в блендере (у кого он, как и у меня, слабоват, лучше пропустить мясо через мясорубку)

Котлеты куриные (этап 2)

Лук зеленый 50 г
Укроп 30 г

Котлеты куриные (этап 2)

Нарезаем зелень, растапливаем в микроволновке сливочное масло

Котлеты куриные (этап 3)

Яйцо куриное 1 шт.
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Котлеты куриные (этап 3)

Добавляем к курице сырое яйцо, сливочное масло, зелень, соль, перец. Смешиваем.

Котлеты куриные (этап 4)

Котлеты куриные (этап 4)

Получившуюся массу выкладываем ложкой на разогретую, смазанную растительным маслом сковородку, формируя котлетки толщиной не более 2 см. Жарим на среднем огне до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!:-)



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 461
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.