Коричневый рис с индейкой и овощами

4 порции
40 мин
424 кКал на порцию

Коричневый рис с индейкой и овощами

2
2
3 966
209


Коричневый рис, богатый клетчаткой, низкокалорийное филе индейки и овощи — в итоге получается вкусное и довольно полезное блюдо. Если не добавлять соевый соус, оно запросто подойдет и детям.

Вам понадобится

Филе индейки 300 г
Горошек зеленый замороженый 200 г
Лук порей 1 шт.
Сельдерей стеблевой 100 г
Рис коричневый 200 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 30 мл
Соевый соус 50 мл
Соль ½ ч.л.
Чеснок дольки 3 шт.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 1)

Рис коричневый 200 г
Соль ½ ч.л.
Лук порей 1 шт.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 1)

Первым делом ставим варить рис в подсоленной воде. На горячей сковороде обжариваем колечки лука-порея и довольно мелко нарезанную индейку.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 2)


Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 2)

Жарим до такого состояния.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 3)

Сельдерей стеблевой 100 г
Горошек зеленый замороженый 200 г

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 3)

Теперь добавляем кусочки стеблей сельдерея и зеленый горошек. Можно взять свежий или замороженный, который не надо предварительно размораживать. Готовим все на среднем огне, помешивая.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 4)

Чеснок дольки 3 шт.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 4)

Примерно через 5-10 минут, когда сельдерей и горошек станут мягкими, добавляем мелко нарезанный чеснок.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 5)


Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 5)

Затем кладем сварившийся рис, предварительно слив воду, конечно.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 6)

Перец черный молотый ¼ ч.л.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 6)

Добавляем соевый соус, перец, перемешиваем и прогреваем.

Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 7)


Коричневый рис с индейкой и овощами (этап 7)

Все готово, приятного аппетита :)



Приготовили
Нравится
В избранное
2 2 3 966 209
Рецепт «Коричневый рис с индейкой и овощами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Очень понравилось! Спасибо за рецепт!
10.03.2015 в 16:34
Ничего не заменял, готовил чётко по рецепту. Результат замечательный и очень вкусный!
27.02.2015 в 22:33
А что дает коричневый рис? Опишите примерную разницу от иного.
П.С.: просто никогда его не готовила
16.10.2014 в 16:52
не люблю лук порей, заменила на красный сладкий перец - прекрасно получилось! сочное, ароматное блюдо, а красненький перец расцвечивает еду и делает его еще и эстетически привлекательным на столе:)
09.10.2011 в 17:23
Очень быстро и очень вкусно, мой муж был доволен!
20.09.2011 в 13:00
Liza, смотря какие грибы вы возьмете. Если шампиньоны, то можно оставить эту же очередность, а если лесные, то их надо предварительно готовить в зависимости от сорта. Сушеные грибы надо сначала замочить в холодной воде, а потом добавлять в блюдо.
04.06.2011 в 17:21
очень вкусно выглядит )
скажите,а можно вместо горошка и сельдерея добавить грибы и красный перец ?
очередность приготовления будет та же ?
04.06.2011 в 14:29
Каждый подгоняет рецепты под себя. Так и я взяла лук репчатый вместо порея, куриное филе вместо индейки, консервированный вместо замороженного горошек, обычный белый рис вместо коричневого. Получилось очень нежно и необычно вкусно. Посмотрим что скажет муж....
Отредактировано 18.04.2010 в 18:41