Компот из ягод

Домашние рецепты / Напитки / Ягоды
30 мин

Компот из ягод

2
1
578


Компот - прекрасный полезный напиток, освежающий в жару и согревающий зимними вечерами. Компот я делаю из замороженных ягод. Особенно здорово пить зимой, когда мало витаминов и хочется вспомнить о лете. Ягоды можно добавлять любые, какие есть в морозилке, например, сливы, ежевику, смородину, крыжовник, вишню и тп. Можно добавить яблоки.

Вам понадобится

Ежевика 150 г
Имбирь свежий 5 см
Крыжовник красный 150 г
Мёд 50 г
Сахар коричневый 150 г
Смородина черная 200 г

Компот из ягод (этап 1)

Ежевика 150 г
Смородина черная 200 г
Крыжовник красный 150 г

Компот из ягод (этап 1)

Кипятим воду. Я беру небольшую кастрюлю - 3 литра. Пока вода кипятиться - достаем из морозилки ягоды. В зависимости от кол-ва воды, кол-во ингридиентов будет меняться.

Компот из ягод (этап 2)


Компот из ягод (этап 2)

Как только вода закипит, кидаем все ягоды и варим их минут 20 после того, как закипят. Если хочется, чтобы компот был насыщеннее - можно варить мин. 30

Компот из ягод (этап 3)

Мёд 50 г
Сахар коричневый 150 г
Имбирь свежий 5 см

Компот из ягод (этап 3)

Чтобы подсластить компот добавляем мед и сахар (можно обычный). Из специй можно добавить имбирь или гвоздику. Доводим до кипения и компот готов. Можно подавать теплым. можно остудить и пить холодным.


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 578

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.