Коктейль «Ночной бриз»

Домашние рецепты / Напитки / Алкоголь
4 порции
20 мин
121 кКал на порцию

Коктейль «Ночной бриз»

1
0
2 595
66


Вот такой не затейливый коктейль получился у меня из простых составляющих: шампанское и гранат.

Название родилось само собой, так как шампанское мне ассоциативно напоминает легким бризом море, но а ночной, потому что мне кажется коктейль этот таинственен как сама ночь.

Лучше готовить этот коктейль из свежевыжатого гранатового сока, он придает кислинку, терпкость и некоторую свежесть напитку. Но можно приготовить его и из готового гранатового сока, хотя надо помнить что это скажется на вкусе коктейля. Шампанское рекомендую охладить до 6−7 °С.

Все мои пропорции из расчета 4-х бокалов.


Вам понадобится

Гранат 360 г
Шампанское сухое 500 мл

Коктейль «Ночной бриз» (этап 1)

Гранат 300 г

Коктейль «Ночной бриз» (этап 1)

Семечки граната очистить и отжать из них сок. Должно получится примерно 150−160 мл.

Коктейль «Ночной бриз» (этап 2)


Коктейль «Ночной бриз» (этап 2)

В бокалы положить лед.

Коктейль «Ночной бриз» (этап 3)


Коктейль «Ночной бриз» (этап 3)

Налить 1/3 бокала гранатового сока.

Коктейль «Ночной бриз» (этап 4)

Шампанское сухое 500 мл
Гранат 60 г

Коктейль «Ночной бриз» (этап 4)

И сверху аккуратно долить до почти полного бокала шампанское. Наливать нужно аккуратно, чтобы гранатовый сок остался внизу, а шампанское было верхним слоем. И добавить в бокал 7−10 зерен граната.



Приготовил
Нравится
В избранное
1 0 2 595 66

Похожие рецепты


Порций: 12
Порций: 8
Порций: 2

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
незатейливый вопрос: как выдавить сок из граната? =)
Отредактировано 21.01.2015 в 18:38
Отредактировано 21.01.2015 в 18:49
Вот чем я удивлю свою любимою на день Св. Валентина
12.02.2010 в 11:59
Как красиво....
07.02.2010 в 00:03
Очень романтично! Обязательно попробую!
06.02.2010 в 21:08
Обязательно попробую этот рецепт, а еще с клубникой вместо граната. Думаю, будет еще вкуснее.
01.02.2010 в 01:32
с клубникой получится коктейль "Россини", если взять пюре. да, будет вкусно :)
Отредактировано 11.02.2015 в 17:15