Клейкие пальчики

Клейкие пальчики
2 порции
30 мин
640 кКал на порцию

Клейкие пальчики

0
0
369


Пусть название вас не смущает, но пальцы клеятся конкретно, когда берёшь в руки этот кусочек груди. Руки просто не оторвать от неё, её хочется кусать и облизывать, немного прикусывать зубами, совсем чуть-чуть, а потом с силой зажав её ... съесть/ Пусть это будет прелюдия, но она того стоит.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

Куриное филе 700 г
Лимоны ½ шт.
Виски 15 мл
Кумин (зира) молотый 1 ч.л.
Мёд 50 г
Оливковое масло 15 мл
Перец черный молотый ½ ч.л.
Перец чили молотый 1 ч.л.
Сахар коричневый 40 г
Соль ½ ч.л.


Клейкие пальчики (этап 1)


Клейкие пальчики  (этап 1)

Нам понадобится всего грамм 600-700 замечательной куриной грудки. Столовая ложку виски. Чайную ложку обжигающего порошка чили. Такую же ложку востока, в лице молотой зиры. Соль и молотый черный перец. Две столовые ложки коричневого сахара и столько же мёда. Оливковое масло и сок лимона.

Клейкие пальчики (этап 2)

Куриное филе 700 г
Перец чили молотый 1 ч.л.
Кумин (зира) молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Клейкие пальчики  (этап 2)

Грудку нарезаем сантиметровыми полосками вдоль. Чили, зиру, соль и перец смешиваем с мясом. Закрываем плёнкой и отправляем в холодильник на час, мариноваться.

Клейкие пальчики (этап 3)

Сахар коричневый 40 г
Мёд 50 г
Виски 15 мл
Оливковое масло 15 мл
Лимоны ½ шт.

Клейкие пальчики  (этап 3)

В это время включаем гриль в духовке. Противень, форму для запекания смазываем оливковым маслом. В маленькой кастрюльке растапливаем сахар с медом, доливаем виски и доводим до начала кипения. Затем половиной этого соуса смазываем мясо. Помещаем мясо под гриль на 7 минут. В середине времени переворачивая. При подаче снова смазываем соусом и сбрызгиваем соком лимона.



Рецепт «Клейкие пальчики» добавлен: 20 февраля 2021 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Наш Youtube канал
Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами