Киш с овощами и мясом

4 порции
15 мин
200 кКал на порцию

Киш с овощами и мясом



В нашей семье очень любят омлеты. Папе нравятся мясные, дочке-обычные молочные, а мне-всякие. Обычно киш готовят на тесте, но я вам дам рецепт без него, в этом случае можно будет угостить им даже малышей с аллергией на глютен.

Вам понадобится

Куриное филе 100 г
Болгарский перец (грунтовой) 200 г

Киш с овощами и мясом (этап 1)

Болгарский перец (грунтовой) 200 г

Киш с овощами и мясом (этап 1)

Мелко нарезаем мясо и овощи. (можно взять абсолютно любое мясо или колбасу.На фото нарезана колбаса.).Высыпаем в форму для запекания.

Киш с овощами и мясом (этап 2)

Соль 1 ч.л.

Киш с овощами и мясом (этап 2)

В отдельную посуду разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим.

Киш с овощами и мясом (этап 3)


Киш с овощами и мясом (этап 3)

Тщательно взбиваем.

Киш с овощами и мясом (этап 4)


Киш с овощами и мясом (этап 4)

Выливаем яичную смесь в форму с овощами. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40минут, температура=180С Прежде чем достанете киш из духовки, убедитесь, что он готов - ножом или вилкой проткните его в самом центре и загляните внутрь-если есть жидкость, то киш не готов. Яйца потенциально опасны, поэтому лучше слегка передержать блюдо в духовке (накрыв листом фольги,чтобы не подгорело), чем потом сражаться с сальмонеллой. Неаппетитное примечание, но без него никак, извините.



Рецепт «Киш с овощами и мясом» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.