Купил по случаю семь средних по величине тыкв.
Представляете, за 200 рублей семь штук!
Ехал очень живописной дорогой из Козельска в Калугу. Мимо Оптиной Пустыни, Шамординского монастыря, над широкой долиной речки Жиздры, затем вдоль Оки. Очень люблю этот маршрут, особенно осенью. В деревнях селяне продают яблоки, грибы, овощи всякие. Ну, вот я и не удержался перед дешевизной. У тещи в этом году тыквы не уродились из-за дождей.
| Баранья нога | 500 г |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
| Тыква | 3000 г |
| Гречка (гречневая крупа) | 500 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Перец черный молотый | 1 ч.л. |
| Растительное масло | 20 мл |
| Сахар (песок) | 10 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Чеснок дольки | 1 шт. |
| Тыква | 3000 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сахар (песок) | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 ч.л. |
| Гречка (гречневая крупа) | 500 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Баранья нога | 500 г |
| Лук репчатый (100г) | 1 шт. |
Достаем из духовки тыкву.
| Чеснок дольки | 1 шт. |
| Растительное масло | 20 мл |
Ставим в разогретую духовку на час. Я положил тыкву в глубокую чугунную сковороду, выстланную пергаментной бумагой, и затем поставил ее в духовку. При этом она сохранила форму и не прилипла.
.jpg){kind=small}
