предлагает приготовить:
Картофель веером
| Время приготовления: 1 час | Порций: 2 | Калорийность: 504 кКал на порцию |
Вам понадобится:
Духовка
| Картофель | 700 г | Соль | 2 ч.л. |
| Перец черный молотый | 1 ч.л. | Растительное масло | 50 мл |
Если вы желаете красиво и необычно преподать картофель как гарнир, то можно сделать его так.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Картофель | 700 г |
Я взял несколько крупных картофелин.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Соль | 2 ч.л. | Перец черный молотый | 1 ч.л. |
| Растительное масло | 50 мл |
Почистил их. Сделал надрезы, посолил, поперчил, сбрызнул растительным маслом и убрал на противне в духовку на 40-50 минут. Не следует раздвигать лепестки, они сами развернуться во время готовки
Готово! Минут за 10 до готовности между раскрывшимися лепестками можно проложить бекон, сыр. Вариаций множество. А можно подать так, лишь как гарнир.
Выглядит во всяком случае необычно
16.11.201514:11:19
Отзывы пользователей
Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо или на сайте.
.jpg?13905898363798)
У меня почему-то не все пропекается, в некоторых местах жестко, а если дальше держать, то горит! Но все равно было вкусно. С овощным салатом самое то, без - суховато получилось.
30.03.2016 в 17:31
Kak-to obsolutno ne vpe4atlilo. Krasivo poly4ilos', no dovol'no bezvkusno
21.12.2015 в 08:06
Это скорее гарнир, чем самостоятельное блюдо, и по идее должно также готовиться в духовке одновременно с основным блюдом, как альтернатива запеченым долькам картофеля.
11.01.2016 в 21:53
ny ne syhyu zestkyu bezvkysnost' eto to4no
23.12.2015 в 07:53
.jpg?13794103895611)
А что вы ожидаете от картошки запеченной с солью и перцем?
21.12.2015 в 11:07
Конвекция как-то поможет процессу, или нет необходимости?
08.12.2015 в 12:47
совсем не обязательно
19.01.2016 в 11:10
виглядає дуже смачно, треба спробувати приготувати
1
29.11.2015 в 17:19
.JPG?14110501395102)
Надрезы такие удобно делать, если положить китайские палочки для еды, чтоб нож упирался в них не прорезая клубень до конца.
3
25.11.2015 в 12:18
А какая температура должна быть?
17.11.2015 в 06:46
да, 180-200 гр. самое то будет
24.11.2015 в 12:49
Позволю себе ответить за автора, температура для запекания такого рода овощей обычно составляет 180-190 градусов.
17.11.2015 в 15:54
Реклама
Знаете ли вы что:
За время проведения Октоберфеста, посетители в среднем выпивают 6 млн. литров пива, съедают 1,5 млн. жареных мюнхенских сосисок, 65 тыс. свиных рулек и 84 быка
