Молоко добавить к смеси сахара и сливок, хорошо перемешать. Массу охладить.
Мороженое приготовить или в мороженице, или поставив получившуюся массу в морозильник, каждые полчаса перемешивая деревянной ложкой или миксером.
Перед подачей мороженое необходимо подержать при комнатной температуре минут пять.
Приятного аппетита!