Капкейки с финиками "Сладкая жизнь"

Домашние рецепты / Булочки и сдоба / Мука
12 порций
40 мин
277 кКал на порцию

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь"

1
1
441


Рецепт легких капкейков от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Яны Першиной.

Вам понадобится

Голубика 70 г
Клубника 150 г
Сливки 30-33% 200 мл
Финики 220 г
Яйцо куриное 3 шт.
Минеральная вода 230 мл
Мука пшеничная 170 г
Разрыхлитель теста 5 г
Сахар (песок) 30 г
Сахарная пудра 70 г
Сливочное масло 70 г
Фисташки 50 г

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 1)

Финики 220 г
Минеральная вода 230 мл

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 1)

Добавьте в финики 230 мл воды и пюрируйте массу в блендере.

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 2)

Сливочное масло 70 г
Сахар (песок) 30 г

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 2)

Смешайте сливочное масло, сахар и яйца. Перелейте в смесь пюре из фиников.

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 3)

Разрыхлитель теста 5 г

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 3)

В муку добавьте разрыхлитель и просейте её через сито. Соедините ингредиенты и разложите тесто по формам. Отправьте капкейки запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 21 минуту.

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 4)

Сливки 30-33% 200 мл
Сахарная пудра 70 г
Фисташки 50 г
Клубника 150 г
Голубика 70 г

Капкейки с финиками "Сладкая жизнь" (этап 4)

Взбейте сливки с сахарной пудрой и выложите их на кексы с помощью кондитерского рукава. Украсьте десерт свежими ягодами и нарезанными фисташками.


Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 441
Рецепт «Капкейки с финиками "Сладкая жизнь"» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.