Канапе по-русски с селедкой

Домашние рецепты / Закуски / Рыба и морепродукты
Елена Кулешова
6 порций
30 мин
168 кКал на порцию
Канапе по-русски с селедкой
2
1
4 326
90
Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни.

Вам понадобится

Сельдь соленая 200 г
Фета сыр 70 г
Хлеб ржаной 200 г
Лук зеленый 10 г
Тмин ¼ ч.л.
Укроп 10 г

Канапе по-русски с селедкой (этап 1)

Укроп 10 г
Лук зеленый 10 г
Канапе по-русски с селедкой (этап 1)
Мелко-мелко нарезать зелень.

Канапе по-русски с селедкой (этап 2)

Фета сыр 70 г
Канапе по-русски с селедкой (этап 2)
Добавить в зелень сыр (если сыр по консистенции плотный, можно добавить еще 30−50 мл сливок). Размять и перемешать вилкой, а лучше блендером.

Канапе по-русски с селедкой (этап 3)

Хлеб ржаной 200 г
Канапе по-русски с селедкой (этап 3)
Нарезать хлеб ломтиками толщиной 5 мм, затем его разделить еще на 3 части. Мне нравится делать эти канапешки из бородинского хлеба.

Канапе по-русски с селедкой (этап 4)

Сельдь соленая 200 г
Тмин ¼ ч.л.
Канапе по-русски с селедкой (этап 4)
Намазать сырной массой хлеб и положить сверху нарезанные кусочки филе слабосоленой сельди. Присыпать сверху семенами кориандра или тмина (по вкусу).
Приготовил
Нравится
В избранное
1 0 4 326 90

Похожие рецепты

Датский рыбный сэндвич
Порций: 6
Канапе из блинов на шпажках
Порций: 12
Форшмак из сельди
Порций: 10
Салат из сельди с сельдереем
Порций: 3
Канапе на шпажках
Порций: 8
Селедка под шубой
Порций: 8

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Анна Пронюк
Готовила на Новогодний корпоратив на работе. Мужчины оценили под водочку.
24.01.2014 в 14:50
Марк Н.
Эхх, вкуснота!
15.01.2010 в 23:14