Mira, самыми яркими в результате оказываются вкусы зеленого лука и имбиря, горчица не чувствуется, видимо пропорция незначительная. Если приготовите напишите отзыв, похоже Вы разбираетесь :)
Super!!
довольно интересное сочетание имбиря и сливочного масла!! Но горчица ...:((( ещё и дижонская... очень спорно. Разве что для ускорения процесса:)) Обязательно попробую.
shulnik777, толщина, скажем, стандартная, где-то 2,5 см. Вы ориентируйтесь на общий объём порубленного корня - столовая ложка с верхом. Учитывая, что имбирь тут главный герой, немножко переборщить не страшно :)
frame, храниться в холодильнике легко и достаточно долго. У нас неделю простоял, дольше не прожил :)
frame, рецепт этого соуса я нашла в списке соусов к стейку, т.е. предполагается, что лучше всего он подходит к мясу. Наверное достаточно сухому мясу, потому что всё-таки в основе у него сливочное масло.
На вкус он кисловато- острый, со специфическим луковым привкусом. И вообще есть его можно хоть с хлебом, он действительно очень интересный :)
valentyna, пожалуйста :)
довольно интересное сочетание имбиря и сливочного масла!! Но горчица ...:((( ещё и дижонская... очень спорно. Разве что для ускорения процесса:)) Обязательно попробую.
frame, храниться в холодильнике легко и достаточно долго. У нас неделю простоял, дольше не прожил :)
На вкус он кисловато- острый, со специфическим луковым привкусом. И вообще есть его можно хоть с хлебом, он действительно очень интересный :)