Гуляш из свинины

Спасибо за рецепт! Юшка невероятно вкусная!!

Готовила точно по рецепту! Получилось - превосходно! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!! Никогда не использовала тмин. В этом рецепте он стал для меня открытием)

очень замечательный рецепт! мясо очень мягкое и подливы хватает на большую порцию гарнира. я добавляла карри, тк паприки не нашлось, но в следующий раз с паприкой приготовлю, мне кажется, вкуснее должно получиться.

Как раз собираюсь готовить гуляш - Ваши рецепты очень кстати, заранее благодарна - приготовлю - отпишусь))
Приготовила - получилось очень вкусно! Мой главный дегустатор и ценитель - старший сын (9 лет) - он ел и хвалил - значит действительно вкусно. Еще раз спасибо.

lubanikola, если добавляете картофель, то он дает тот самый крахмал, который нужен для густоты. Так что больше ничего не добавляйте.

Я добавляю в гуляш еще и свежую паприку и картофель кусочками. Картофель варю в гуляше очень долго, почти все 2 часа, чтобы он разварился. А вот кукурузную муку никогда не добавляла. скажите пожалуйста, madler,  может быть при наличии картошки и не стоит уже добавлять?

Очень вкусно вышло, спасибо большое за рецепт.
Единственное, я заменила тмин (так как я его не люблю) на зиру (кумин),
и по-моему, получилось очень здорово.

Еще раз благодарю. Рецепт в избранное.

Понятненько, спасибо! =)

Алёнка5, спасибо! На финальной фотографии пряная руккола, но она скорее для украшения ) Совсем не обязательно ее добавлять, поэтому я и не стала ее указывать в составе блюда.

А что там на финальной фотографии за травка в тарелке плавает?)) Хочу попробовать, напишите, пожалуйста, название.)

Madler, суп великолепен!))) Становлюсь вашей большой поклонницей.;))
Как обычно у меня бывает, что-нибудь из ингридиентов в ближайшем магазине не найду, а приготовить ну оочень хочется, так что приходится импровизировать.) Так и в этот раз - вместо кукурузной муки в ход пошла обычная. Но, всё-равно, получилось замечательно!)) Спасибо!

Очень вкусно!!!)))

случайно перепутали паприку с красным острым перчиком :))))
на ходу импровизировали :))
вкуснятина :)

Прекрасное блюдо)мне очень понравилось))самое главное насыщеный вкус))

Выглядит вкусно. СЕйчас готовим- потом напишу отзыв)))

Выглядит аппетитно!

Прекрасное блюдо!