Наверняка существует великое множество подобных рецептов. Этот рецепт родился в ходе исследования внутреннего пространства холодильника на предмет затерявшихся в нём продуктов.
А нашлось там:
примерно по 150 грамм Адыгейского и Российского сыра,
яйцо,
стакан кефира,
25 грамм дрожжей,
250 грамм грибов и немного лука.
И внутренний голос прошептал: "Просто добавь муки".
Дрожжи я растёр с ложкой сахара до жидкого состояния.
Влил смесь дрожжей и сахара в муку (2 стакана). Туда же кефир, яйцо, Адыгейский сыр. И вымешивал минут 15. Затем поставил тесто на 45 минут поближе к батарее.
Пока тесто ждало своей очереди, порезал грибы.
Порезанные грибы обжарил на растительном масле.
Российский сыр пропустил через тёрку, а лук порезал.
Когда тесто поднялось, ещё раз перемешал и проявив талант скульптора слепил... что смог, то и слепил.
Сверху положил грибы...
Лук...
Присыпал сыром.
После этого включил духовку на 20 минут, дал прогреться и отправил туда приготовленные полуфабрикаты, выложенные на силиконовый коврик. Через 15 минут продукт готов.
Приятного аппетита.
03.11.201517:11:25
Реклама
Знаете ли вы что:
Чтобы легко очистить от кожуры лимоны, апельсины и другие цитрусовые, опустите фрукты на 1-2 минуты в кипяток.
