Гаспачо

sayskela, очистить от семян и белых частей, кожицу чистить не надо.

А сладкий перец перед смешиванием с томатами тоже очистить?

вчера делала... не я, не любимый ни разу не пробовали Гаспачо. как оно должно было получиться я понятия не имею, но нам очень понравилось! было решено ввести в постоянный рацион =) спасибо.

я иногда добавляю морепродукты )))) а то любимый недоволен, что нечего жевать)))))

Отличный суп, вчера приготовила, муж попросил добавки :)

Идеальный летний супчик )

polinka, видно у нас порции разные :) :) А может я уже не помню точно.
Рецепты выкладывайте, конечно! Если с пошаговыми фото, то в разделе рецепты, а если простые, то в клубе "Простые рецепты"

у меня еще рецепт есть гаспачо немного другой, я не пробовала по нему готовить, но вроде неплохой ...Гаспачо с сельдереем и огурцом , но там огурец в сам суп добавляют когда перемешивают в блендере а не как добавка для подачи.
И еще есть рецепт острого супа с карри. Могу выложить рецепты здесь:)

Да, всем хватило :)
только я брала ингридиентов немного меньше , решила сначала попробовать для начала, вдруг не понравится.
Я помидоров взяла где-то грамм 700, перец один а не два и так даллее...Но получилось где-то 4 порции :)

Всем хватило? :) Сколько порций получилось, не считали?

Спасибо)
Приготовила, получилось очень вкусно , все мои родные которых я угощала были довольны!

polinka, получается 4-5 порций.

Хочу приготовить, но переживаю что будет много супа, этот рецепт на сколько порций приблизительно ?

И сельдерей, и кубики льда можно добавлять в суп по желанию. Спасибо за дополнения! )

Красивые фотографии и вкусный рецепт! Я знаю, что надо еще сельдерей добавлять в гаспачо.

Спасибо за рецепт, это настоящее андалузское гаспачо, какое я ела в Испании! Только туда пи сервировке добавляют кубики льда. Мне кажется,что в ступке растирать чеснок не обязательно, можно его вместе с хлебом и водой смолоть в мощном блендере. Будет намного быстрее.