Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

Итальянская кухня / Паста / Макаронные изделия
2 порции
15 мин
839 кКал на порцию

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

8
6
9 812
152


Фузилли паста в сливочном соусе с курицей.

Вам понадобится

Куриное филе 200 г
Короткая паста (пенне, фузилли,
фарфалле, казаречче)
200 г
Сливки 35-40% 200 мл
Базилик сушеный ½ ч.л.
Майоран ½ ч.л.
Оливковое масло холодного отжима
(Extra virgin)
10 мл
Орегано ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 1)

Короткая паста (пенне, фузилли,
фарфалле, казаречче)
200 г
Куриное филе 200 г

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 1)

Пасту ставим варится до состояния аль денте, пока паста варится готовим куриное филе, промываем и нарезаем кубиками. На раскалённую сковороду добавляем оливковое масло куриное филе и перемешиваем.

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 2)

Базилик сушеный ½ ч.л.
Майоран ½ ч.л.
Орегано ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 2)

Добавляем сушеные приправы, соль, перец и перемешиваем.

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 3)

Сливки 35-40% 200 мл

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 3)

Добавляем сливки. Ждём пока сливки не станут густыми. К этому времени паста уже будет готова.

Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 4)


Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo) (этап 4)

Выкладываем пасту в сковороду к филе перемешиваем и выкладываем на тарелку. Можно добавить тёртый пармезан, помидоры черри и свежий бызилик. Также это блюдо можно готовить с шампиньонами. Добавить грибы на сковороду вместе с курицей.


Приготовили
и еще 1 кулинар
Нравится
и еще 3 кулинара
В избранное
8 6 9 812 152

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Наивкуснейшая штука получается! Готовила уже дважды!
Спасибо большое за рецепт- теперь это мое любимое блюдо!!!
28.02.2014 в 09:49
Спасибо
28.02.2014 в 11:45