Форель на овощной подушке запечённая в фольге

Домашние рецепты / Вторые блюда / Рыба и морепродукты
2 порции
30 мин
511 кКал на порцию

Форель на овощной подушке запечённая в фольге

2
1
4 492
131


А у нас на ужин..... Моё любимое:) Знаю, что это блюдо приготовит даже ребёнок, и я никого не удивлю, но блин, как же это вкусно!)) Я готовлю такую рыбку обязательно 1-2 раза в неделю, могла бы и чаще, но есть протестующие, которые стучат вилками и требуют мяса))

Вам понадобится

Форель 400 г
Кабачки 80 г
Лимоны ½ шт.
Лук красный ½ шт.
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
Оливковое масло 20 мл
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль морская ½ ч.л.

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 1)

Кабачки 80 г
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
Лук красный ½ шт.

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 1)

Любые овощи какие нравятся нарезать и уложить на фольгу. У меня кабачок, перец и лук.

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 2)

Форель 400 г
Соль морская ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Оливковое масло 20 мл

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 2)

Сверху филе рыбы, можно с кожей, можно без. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом. Заворачиваем плотно и в горячую духовку 220 гр на 15-20 минут.

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 3)

Лимоны ½ шт.

Форель на овощной подушке запечённая в фольге (этап 3)

Я всегда поливаю рыбу и мясо лимонным соком, так вкуснее и полезнее! Приятного аппетита))


Приготовили
Нравится
В избранное
2 1 4 492 131

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Как добавлять в избранное???аааа
23.12.2015 в 22:26
Наведите на закладку.
24.12.2015 в 10:05
нравится, что Ваши рецепты расчитаны на 2 персоны - не нужно пересчитывать ингредиенты :)
20.01.2014 в 15:05