Диетический тортик с малиновым кремом на основе натурального йогурта. Без муки, масла и сахара Такой десерт не повредит фигуре, но добавит разнообразие в ваш диет-рацион. БЖУ (белки-жиры-углеводы): 33-7-41, калорийность - 300ккал.
Смотрите подробный видео рецепт:
http://www.youtube.com/watch?v=nsdRdMcvi7A
В миске приготовить банановое пюре при помощи блендера или тщательно размять бананы вилкой. Овсянку перемолоть в блендере до состояния крошки, добавить в миску. Яичный белок взбить и добавить к массе, влить молоко и тщательно перемешать тесто.
Фитнес-торт с малиновым кремом (этап 2)
При помощи столовой ложки или лопатки выложить тесто на сухую антипригарную сковороду, и под крышкой на среднем огне приготовить блинчик/корж.
Фитнес-торт с малиновым кремом (этап 3)
Также коржи можно испечь в духовке при 190С около 30мин. Сформировать коржи на пергаментой бумаге.
Полностью остудить блинчики/коржи.
Приготовление крема: приготовить малиновое пюре при помощи блендера, смешать с йогуртом, по вкусу добавить мед, измельченные орехи (по желанию). Я использовала греческий йогурт, он достаточно густой для крема и обладает приятным нежным сливочным вкусом.
Фитнес-торт с малиновым кремом (этап 5)
Каждый блинчик промазать кремом, по желанию можно не добавлять мед в крем, а полить им коржи поверх крема.
Фитнес-торт с малиновым кремом (этап 6)
Украсить тортик свежими ягодами, фруктами, листиками мяты. Приятного аппетита! И помните, что в таком десерте содержатся медленные углеводы, которые необходимы организму в первой половине дня.
Огромное спасибо за рецепт! Побольше бы таких! Прям глаз радуется))) и хочется уже, чтобы скорее пошла малина на рынке)) Потрясающе! =) По поводу "сухости" блинчиков в духовке - мне кажется, что по фотографиям лепешки очень маленькие, поэтому 190гр. + 30 минут в духовке = для них многовато.....) Но пока не пробовала) Спасибо!
На здоровье ;) Малина - одна из моих любимых ягод! Особенно люблю с ней готовить что-то) Я сначала тоже была уверенна, что 15 минут им хватит, но как оказалось в процессе выпекания, это не так. Видимо зависит еще от духовки …)
скоро пляжный сезон))
Если блинчики выпекать, то будут слегка хрустящими по краям, в зависимости от толщины блинчика. В сковороде получаются более мягкие и нежные :)
скажите, а блинчики получаются мягкими или ближе к печеньке?
Если блинчики выпекать, то будут слегка хрустящими по краям, в зависимости от толщины блинчика. В сковороде получаются более мягкие и нежные :)