Фаршированные яйца (этап 1)
Фаршированные яйца (этап 2)
Разрезать яйца пополам и осторожно вынуть желтки.
Фаршированные яйца (этап 3)
Размять желтки и смешать с майонезом .
Фаршированные яйца (этап 4)
Добавить сардины и все хорошенько размять и перемешать.
Фаршированные яйца (этап 5)
Добавить каперсы и приправить немножко солью и перцем.
Фаршированные яйца (этап 6)
Заполнить приготовленной массой яйца, но без горки.
Фаршированные яйца (этап 7)
100 г. лосося со сметаной измельчить блендером до состояния пюре.
Фаршированные яйца (этап 8)
Оставшийся лосось нарезать на мелкие кусочки и смешать с получившимся кремом, приправить белым тертым перцем, солью и лимонным соком.
Фаршированные яйца (этап 9)
Выложить сверху яиц лососевую массу и украсить зеленью.
Теперь яйца можно подавать к столу!
