Дорада с розмарином

Пачкуале Пестрини

3 порции

40 мин

468 кКал на порцию

2 611

Ароматная и нежная рыбка с отличным вкусом.

Вам понадобится

Дорада	1200 г
Оливковое масло	45 мл

Перец черный молотый	½ ч.л.
Розмарин веточки	3 шт.

Соль морская	½ ч.л.
Чеснок дольки	6 шт.

Дорада с розмарином (этап 1)

Дорада	1200 г
Розмарин веточки	3 шт.

Чеснок дольки	6 шт.

Рыбу нужно тщательно почистить и положить внутрь по веточке розмарина, и по паре неочищенных зубчиков чеснока. У меня было 3 шт. примерно по 400 грамм.

Дорада с розмарином (этап 2)

Соль морская	½ ч.л.
Перец черный молотый	½ ч.л.

Оливковое масло	45 мл

На каждой рыбине сделать неглубокие надрезы, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Дорада с розмарином (этап 3)

Запекать 25 минут на решетке при температуре 200 градусов. Мне очень нравится эта рыбка, сбрызнутая лимонным соком, в сочетании со свежими овощами.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Владимир ***

просто и очень вкусно)

18.02.2012 в 12:28

Ирина К.

Вы молодец! Вкусная рыбка, замечательный запах и ничего лишнего!

28.01.2010 в 15:07

alena.kis

А я эту рыбку больше всего люблю на мангале... ммммм

22.01.2010 в 20:44