Дорада с розмарином

Домашние рецепты / Рыба и морепродукты / Рыба и морепродукты

Пачкуале Пестрини

3 порции

40 мин

468 кКал на порцию

3 211

Ароматная и нежная рыбка с отличным вкусом.

Вам понадобится

Дорада	1200 г
Оливковое масло	45 мл

Перец черный молотый	½ ч.л.
Розмарин веточки	3 шт.

Соль морская	½ ч.л.
Чеснок дольки	6 шт.

Дорада с розмарином (этап 1)

Дорада	1200 г
Розмарин веточки	3 шт.

Чеснок дольки

6 шт.

Рыбу нужно тщательно почистить и положить внутрь по веточке розмарина, и по паре неочищенных зубчиков чеснока. У меня было 3 шт. примерно по 400 грамм.

Дорада с розмарином (этап 2)

Соль морская	½ ч.л.
Перец черный молотый	½ ч.л.

Оливковое масло

45 мл

На каждой рыбине сделать неглубокие надрезы, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Дорада с розмарином (этап 3)

Запекать 25 минут на решетке при температуре 200 градусов. Мне очень нравится эта рыбка, сбрызнутая лимонным соком, в сочетании со свежими овощами.

Дорада с розмарином

Вам понадобится

В рецепте использовали

Дорада с розмарином (этап 1)

Дорада с розмарином (этап 2)

Дорада с розмарином (этап 3)

Похожие рецепты

Отзывы о рецепте