Дорогие друзья, спешу поделиться с Вами рецептом безе. Сегодня выдался прекрасный весенний солнечный денек, поэтому захотелось приготовить что-то интересное, красивое и яркое. Безе - это мой не самый любимый десерт, но его очень приятно готовить (если есть миксер), просто любоваться им, а также, я думаю, здорово преподнести эту сладость в качестве подарка. Приготовление безе не представляет особой сложности даже для начинающего кулинара, однако, есть несколько нюансов, которые необходимо учесть.