Запеканки - еще одна область удачного применения мультиварки. Особенно это касается диетических запеканок, в которых используется минимум жиров, да и не особенно разгуляешься в выборе ингредиентов.
Предлагаю попробовать низкокалорийную творожную запеканку с овсяными отрубями, приготовить которую сможет даже ребенок.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 1)
Обезжиренный творог (500-600г) слегка разомните и смешайте в подходящей емкости с яйцами. Добавьте по вкусу качественный заменитель сахара. Я использую фит-парад на основе стевии.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 2)
Добавьте 6 ст. ложек овсяных отрубей.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 3)
| Молоко обезжиренное (0,5%) |
150 мл |
Влейте немного молока, перемешайте смесь до однородности.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 4)
Выложите творожное тесто в чашу для мультиварки, разровняйте верх.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 5)
Поставьте мультиварку в режим "выпечка" или "печь" и установите температуру 140 градусов.
Закройте крышку и готовьте 40 минут.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 6)
Готовую запеканку остудите несколько минут при открытой крышке, затем накройте чашу широкой тарелкой и переверните запеканку на нее.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 7)
Разрезать проще немного остывшую запеканку.
Диетическая творожная запеканка в мультиварке (этап 8)
При подаче украсьте ее обезжиренным йогуртом.
