Детский суп с овощами (этап 1)
Сварите легкий бульон из курицы и 1 литра воды. Мясо отделите от костей, нарежьте и положите в бульон.
Мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачности на растительном масле.
Детский суп с овощами (этап 2)
Очистите репу и натрите на крупной терке.
Детский суп с овощами (этап 3)
Морковь тоже крупно натрите.
Детский суп с овощами (этап 4)
Добавьте репу и морковь к луку, потушите несколько минут до мягкости.
Детский суп с овощами (этап 5)
Положите овощи в суп, посолите и продолжайте варить на небольшом огне.
Детский суп с овощами (этап 6)
Молодой кабачок натрите на крупной терке. Добавьте в суп и варите 5 минут.
Детский суп с овощами (этап 7)
В самом конце варки добавьте сушеную зелень.
