Чизбургер по домашнему

Американская кухня / Бутерброды, сендвичи / Мясо

DreamKA

7 порций

1 час

1243 кКал на порцию

Домашние чизбургеры не только полезны, но еще и ооочень вкусны. Попробуйте приготовить чизбургеры по этому рецепту и они вам обязательно очень понравятся! Для наших вкуснейших и полезных чизбургеров понадобятся такие ингридиенты: 1. Куриное филе (2 шт.) 2. Подкопченный бекон (200 гр) 3. Булочки для гамбургеров (обычно я покупаю с кунжутом, но сегодня их не было и я купила обычные, тоже вышло очень вкусно) 4. Соус французский с горчицей, у меня Чумак 5. Кетчуп 6. Лук 7. Пекинская капуста или листья салата 8. Сыр плавленный для бургеров, как в Макдональдсе 9. Огурчики соленые, бочковые (2 шт.) 10. Помидор

Вам понадобится

Бекон (сырокопченый)	600 г
Куриное филе	2000 г
Куриный фарш	1000 г
Капуста кудрявая	300 г

Лук репчатый (100г)	5 шт.
Плавленый сыр	450 г
Помидоры красные	400 г
Булочки	535 шт.

Солёные огурцы	800 г
Кетчуп	15 г
Подсолнечное масло рафинированное	10 мл
Французский соус	75 мл

Чизбургер по домашнему (этап 1)

Куриное филе

500 г

Куриное филе перебиваем в блендере до массы пюре, именно в блендере, а не в мясорубке.

Чизбургер по домашнему (этап 2)

Бекон (сырокопченый)

200 г

Бекон мелко режем и обжариваем до румяной хрустящей корочки.

Чизбургер по домашнему (этап 3)

Куриное филе

500 г

Бекон (сырокопченый)

200 г

Смешиваем бекон с куриным филе и солим по вкусу. Я солила совсем чуток.

Чизбургер по домашнему (этап 4)

Булочки

7 шт.

Булочки обжариваем на сухой сковороде до корочки, степень зажарки кому как нравится. У нас любят порумянее.

Чизбургер по домашнему (этап 5)

Куриное филе	500 г
Бекон (сырокопченый)	200 г

Подсолнечное масло рафинированное

10 мл

Из фарша формируем тоненькие плоские котлетки и обжариваем с двух сторон по 2 минутки, в зависимости от плиты.

Чизбургер по домашнему (этап 6)

Булочки	500 шт.
Французский соус	15 мл

Лук репчатый (100г)

1 шт.

На булочку намазываем французский соус и выкладываем лучок.

Чизбургер по домашнему (этап 7)

Булочки	7 шт.
Французский соус	15 мл

Лук репчатый (100г)	1 шт.
Солёные огурцы	200 г

Сверху кладем порезанные огурчики.

Чизбургер по домашнему (этап 8)

Булочки	7 шт.
Французский соус	15 мл
Лук репчатый (100г)	1 шт.

Солёные огурцы	200 г
Плавленый сыр	150 г
Куриное филе	500 г

На котлетку выкладываем сыр и отправляем в микроволновку на 10 секунд, чтобы сырок подплавился. Потом нашу теплую котлетку с сыром ложим на огурчики.

Чизбургер по домашнему (этап 9)

Булочки	7 шт.
Французский соус	15 мл
Лук репчатый (100г)	1 шт.
Солёные огурцы	200 г

Куриный фарш	500 г
Плавленый сыр	150 г
Помидоры красные	200 г

На сыр кладем помидорку.

Чизбургер по домашнему (этап 10)

Булочки	7 шт.
Французский соус	15 мл
Лук репчатый (100г)	1 шт.
Солёные огурцы	200 г
Куриный фарш	500 г

Плавленый сыр	150 г
Помидоры красные	200 г
Капуста кудрявая	300 г
Кетчуп	15 г

Сверху листик салата или листик пекинской капусты и кетчуп. И все это накрываем булочкой. Вуаля, налетаем))

Чизбургер по домашнему (этап 11)

Готово:)