В продаже можно найти готовые чипсы из водорослей нори, они очень вкусные, но довольно дорогие.
При этом совершенно несложно сделать такие чипсы самостоятельно. Это дело буквально нескольких минут, стоимость в несколько раз меньше, да и со вкусами можно экспериментировать.
Масло смешайте с пастой васаби и солью до однородности. Остроту регулируйте самостоятельно, это зависит от остроты васаби и ваших предпочтений.
Чипсы из нори (этап 3)
Кунжут
10 г
Прямоугольнички из нори разложите на противне, застеленном фольгой или бумагой для выпечки и слегка смажьте масляной смесью, сверху можно присыпать кунжутом.
Если у вас есть спрей с маслом, можно просто распылить масло на нори и присыпать солью и сухими специями, например, острой паприкой.
Чипсы из нори (этап 4)
Запекайте в духовке при 180 градусов не более 2х минут. Не передерживайте, иначе может появиться горьковатый привкус.
Дайте остыть и подавайте как закуску.
Рецепт «Чипсы из нори» добавлен: 21 Февраля 2020 года.
