предлагает приготовить:
.jpg?13794103895611)
.jpg?13794104341456){kind=small}
Чесночный соус
| Время приготовления: 15 мин | Порций: 4 | Калорийность: 228 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Чеснок головки | 1 шт. | Соль морская | ½ ч.л. |
| Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) | 100 мл | Лаймы | ½ шт. |
Это очень насыщенный и лёгкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут времени. Сосу идеально подходит к мясу, но можно использовать его и для других блюд, которым нужно придать остроту.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Чеснок головки | 1 шт. | Соль морская | ½ ч.л. |
Чеснок очистите и нарежьте довольно мелко. Сложите нарезанный чеснок в ступку, добавьте крупую соль.
Тщательно разотрите чеснок с солью.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) | 100 мл | Лаймы | ½ шт. |
Переложите пюре в небольшой блендер, добавьте оливковое масло и сок лайма. Взбейте соус до однородности.
Подавайте сразу же, хранить соус можно в холодильнике 1-2 дня, но лучше всего съесть в свежем виде.
10.07.201600:10:00
Для таких Knobi Freaks как я чеснока никогда не бывает слишком много :)))