Тесто раскатайте так, чтобы получился пласт, размером чуть больше противня для выпечки и толщиной около 3 мм. Покройте противень бумагой для выпечки, уложите на него тесто, чтобы края слегка свисали.
На на тесто равномерно выложите слегка остывшие карамелизованные яблоки, а края теста загните наверх.