Быстрое творожное печенье с орехами

Быстрое творожное печенье с орехами
16 порций
202 кКал на порцию

Быстрое творожное печенье с орехами Смотреть видео-рецепт Смотреть видео
Закрыть

2
2
552


Простой рецепт, в котором основную работу делают блендер и духовка. Все делается очень быстро и приготовить целый противень печенья можно буквально за 10 минут активного времени. Разумеется, можно экспертиментировать с разными видами орехов, добавлять изюм или цукаты. Все это придаст вашему печенью индивидуальность и разнообразие.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

Творог 5-9% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 250 г
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Миндаль 100 г
Сахар (песок) 150 г


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 1)

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 1)

Холодное масло нарежьте кубиками и сложите в чашу блендера. Туда же добавьте муку и соль, измельчите до состояния крошки и переложите в большую миску.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 2)

Творог 5-9% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар (песок) 150 г
Ванильный экстракт 2 ч.л.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 2)

Теперь в блендер (мыть после муки и масле его не надо) положите сухой (!) творог, яйцо и сахар. Сюда же можно добавить ванильный экстракт, лимонную цедру или другой ароматизатор на ваш вкус. Включите блендер, чтобы получилась однородная жидкая смесь. Вылейте ее в миску к масляно-мучной смеси.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 3)

Миндаль 100 г

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 3)

Орехи крупно нарубите. Если используете изюм, то вымойте его и хорошо обсушите перед добавлением в тесто.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 4)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 4)

Быстро перемешайте смесь, не давая сильно нагреться.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 5)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 5)

Соберите тесто в комок, разделите на 2 части и сделайте из каждой колбаску толщиной около 3 см. Ту часть, с которой не работаете, уберите в холодильник.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 6)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 6)

Нарежьте получившуюся колбаску кусочками примерно по одному сантиметру.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 7)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 7)

Придайте кусочкам теста овальную форму, разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 8)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 8)

Пеките в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, пока печенье не станет золотистым. Можно слегка присыпать готовое печенье сахарной пудрой. Не забудьте остудить перед подачей

Быстрое творожное печенье с орехами (этап 9)


Быстрое творожное печенье с орехами (этап 9)

Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.



Рецепт «Быстрое творожное печенье с орехами» добавлен: 9 мая 2021 года.

Похожие рецепты





Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами