От ужина или обеда у Вас осталось пюре, которого недостаточно чтобы накормить семью, но оно пригодится, чтобы сделать перекус или завтрак.
Не требует много времени или усилий.
Так как в ингредиентах нет готового пюре и специально делать его не рационально, то указываю первый этап условно, без точных дозировок.
Для пюре чистим картошку и отвариваем в подсоленной воде. Подогреваем молоко. Когда картошка сварилась разминаем её "толкушкой" с молоком и маслом. Получаем пюре.
Итак, у Вас осталось грамм 300 пюре (точность здесь не важна). Добавляете в него яйцо, соль и перец для более выраженного вкуса и хорошенько перемешиваете. Свежее пюре слишком мягкое и жидкое даже без яйца, поэтому этот рецепт лучше подходит для использования густого пюре (которое осталось с прошлого дня).
Покрываем противень фольгой и смазываем растительным маслом. На батон намазываем пюре (300 г готового пюре хватит на примерно на 9 кусков батона). Выкладываем хлеб на противень и убираем в разогретую до 180 градусов духовку.
Бутерброды с пюре (этап 4)
Бутерброды готовы, когда низ хлеба подрумянится. Это занимает минут 10. Приятного аппетита.
Рецепт «Бутерброды с пюре» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Отзывы о рецепте
Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо или на сайте.
