Google+
Зарегистрироваться

    Бутерброд со свининой и манго

    Время приготовления: 20 мин Порций: 4 Калорийность: 329 кКал на порцию
    Бутерброд со свининой и манго

    Вам понадобится:

    Свиная вырезка 200 г Соль ¼ ч.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л. Манго 1 шт.
    Хлеб пшеничный 200 г Творожный сыр 60 г
    Базилик свежий зеленый 20 г Лук красный 1 шт.
    Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом, мягким сыром и красным луком получается очень гармонично и вкусно.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Свиная вырезка 200 г
     0 этап
    Свиную вырезку очистите от пленок, нарежьте поперек кусками толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой плёнкой и отбейте с обеих сторон.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л.
     1 этап
    Поджарьте мясо на средне-сильном огне до готовности. Не забудьте посолить-поперчить.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Манго 1 шт.
     2 этап
    Манго (подойдет слегка недозрелый, кисло-сладкий плод) очистите, срежьте мякоть пластинками толщиной примерно по полсантиметра.
     3 этап
    Манго тоже обжарьте с обеих сторон до мягкости.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Хлеб пшеничный 200 г
     4 этап
    Хлеб типа чиабатты разрежьте вдоль и подсушите срезы на сковороде.

    Ингредиенты 6-го этапа:

    Творожный сыр 60 г
     5 этап
    Каждый кусок намажьте творожным сыром.
     6 этап
    Положите мясо на хлеб.

    Ингредиенты 8-го этапа:

    Базилик свежий зеленый 20 г
     7 этап
    На мясо лист базилика, затем кусочек манго.

    Ингредиенты 9-го этапа:

    Лук красный 1 шт.
     8 этап
    Сверху — нарезанный полукольцами или тонкими перьями красный лук, можно добавить еще базилика и украсить кунжутом. Готово, подавать немедленно.
    02.02.201623:02:17
    В избранное
    4 1 1 009 49

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год