Блонди

Plu, огромное Вам спасибо за такой подробный комментарий! Приготовление блюд - это целое творчество! Поэтому там можно творить и создавать чудеса по Вашему желанию, создавая новые блюда, новые вкусы. Вы большая молодец, что не боитесь этого! Удачи Вам!

Итак, я его приготовила! И сразу же скажу - получилось просто ну потрясающе вкусно, муж тоже в восторге! Правда, я начудила с рецептом немного: 1. Мне было лень)) поэтому я все смешивала миксером, добавляя, как Вы и написали, постепенно. Но яйца я отдельно не взбивала, а сразу же отправила к смеси сахара и масла и взбила хорошенько миксером. 2. У меня не было соды и кислоты, поэтому я просто обошлась без них, немножко увеличив дозу разрыхлителя. Муку перед добавлением просеяла. 3. Ну и наполнители)) у меня дома куча вяленой клюквы, ее я и применила. И вместо белого шоколада добавила темный - испугалась, что с белым будет приторно. Итоги моих стараний: потрясающе вкусный десерт. Шоколад, кстати, тоже растаял, но не растекся внутри кекса, а такими маленькими вкусными островками - я более чем довольна! Ну и про время выпечки - 30 минут при 180 у меня получилось, прекрасно пропеклось! Спасибо, рецепт - чудо)

Спасибо за комментарий. Пробуйте малое количество времени, у меня наоборот,если брать меньше 40 минут, то тесто не пропекается. Шоколад будет таять, если мелко нарезан или передержать кекс в духовке. Сахарной пудры чуть меньше, чем песка, но если Вы сладкоежка, то можете положить столько же...Я всегда сахара добавляю по вкусу. Экспериментируйте!

Сделала практически сразу ваш рецепт. получилось но не совсем. 40 мин оказалось слишком много для пирога, но наверно всё зависит от духовки. а еще растаял весь шоколад, не пойму как он может не таять? Вот еще вопрос если вместо сахара класть сахарную пудру, то сколько? Пирог всем очень понравился!!!