Вот так всегда, только закончился один пост, впереди нас ждет самый главный православный Великий пост, а как известно, из всех постов этот самый строгий! Но перед этим самым Великим постом мы весело отмечаем "Масленицу", время всеобщих гуляний, веселья и безудержного чревоугодия.
Масленица, как известно, языческий праздник, который прочно укоренился и в христианской церкви. Изначально Масленица — это ритуал проводов зимы, связанный с ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы.
Непременные атрибуты Масленицы — это блины, блинчики, оладьи, которые символизируют солнце.
Существует даже график проведения Масленицы по дням недели:
Есть еще поверие, что если человек, плохо и скучно проведет Масленицу, то будет неудачлив в течение всего года.
Вот и мы решили основательно подготовится к этому празднику и запастись полезными рецептами, чтобы встретить Масленицу достойно, и чтобы никакой кризис нам не грозил! ;)
Молоко | 300 мл |
Молоко сгущенное | 80 мл |
Творог обезжиренный |
700 г |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Мука пшеничная | 250 г |
Сухари панировочные |
2 ст.л. |
Ванильный сахар | ¼ ч.л. |
Корица молотая | ¼ ч.л. |
Растительное масло | 40 мл |
Сахар (песок) | 30 г |
Сливочное масло | 30 г |
Соль | ¼ ч.л. |
Молоко | 300 мл |
Мука пшеничная | 250 г |
Соль | ¼ ч.л. |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Растительное масло | 40 мл |
Блинов примерно получается 15 штук.
Творог обезжиренный |
700 г |
Молоко сгущенное | 80 мл |
Корица молотая | ¼ ч.л. |
Ванильный сахар | ¼ ч.л. |
Сливочное масло | 30 г |
Сухари панировочные |
2 ст.л. |
Сахар (песок) | 30 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |