Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Банановые маффины с шоколадом

    Время приготовления: 40 мин Порций: 12 Калорийность: 276 кКал на порцию
    Банановые маффины с шоколадом

    Вам понадобится:

    Духовка Духовка
    Шоколад темный 50-60% какао 170 г Мука пшеничная 245 г
    Бананы 3 шт. Яйцо куриное 2 шт.
    Сахар (песок) 80 г Растительное масло 85 мл
    Ванильный экстракт ¼ ч.л. Соль ¼ ч.л.
    Разрыхлитель теста 3 г Сода пищевая 1.5 г
    Очень быстрый рецепт. Маффины получаются пышные и ароматные. Без использования сливочного масла и молочных продуктов. Из указанного количества ингридиентов получается 12 маффинов.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Шоколад темный 50-60% какао 170 г Мука пшеничная 30 г
     0 этап
    Духовку разогреть до 200 градусов. Мелко порубленный шоколад (горький или молочный по вкусу) или шоколадные капли смешать с 3 столовыми ложками муки. Это делается для того, чтобы они не опустились на дно маффинов, а равномерно распределились.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Бананы 3 шт. Яйцо куриное 2 шт.
    Сахар (песок) 80 г Растительное масло 85 мл
    Ванильный экстракт 0.25 ч.л.
     1 этап
    В отдельной миске смешать венчиком размятые бананы, яйца, сахар, масло и ванильный экстракт (можно заменить ванильным сахаром). Бананы лучше брать немного переспелые, они более ароматные. А вот масло наоборот без запаха, чтобы оно не перебивало другие ингридиенты.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Мука пшеничная 215 г Соль 0.25 ч.л.
    Разрыхлитель теста 3 г Сода пищевая 1.5 г
     2 этап
    Отдельно смешать муку, соль, 1 чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки соды. В банановую смесь добавить шоколад и сухие ингридиенты. Тщательно перемешать.
     3 этап
    Разложить тесто по бумажным формочкам почти до верха. Не бойтесь, оно не перельется. Выпекать около 20 минут до сухой зубочистки.
    24.05.201611:05:01
    В избранное
    2 0 1 179 180

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год