Берем спелые бананы (можно даже переспевшие) и размягченное сливочное масло смешиваем в блендере в течении двух минут.
В отдельной посуде взбиваем два яйца, добавляем их к банано-масляной смеси и перемешиваем.
Далее в широкой миске просеиваем муку, разрыхлитель и сахар, добавляем банановую массу, половину крупной шоколадной крошки (можно купить в магазине, а можно и наломать самостоятельно) и перемешиваем.
Разливаем по формочкам (не доверху, а на две трети высоты), посыпаем остатками шоколадных крошек и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита.
Источник: https://vilgrand.ua/ru-ru/?route=newsblog/article&newsblog_path=7&newsblog_article_id=7
