Ассорти из овощей с курицей

5 порций
40 мин
387 кКал на порцию

Ассорти из овощей с курицей



Один из моих любимых рецептов за последнее время! Очень простое и быстрое в приготовлении блюда, овощи можно использовать какие вашей душе угодно!)

Вам понадобится

Куриное филе 800 г
Баклажаны 200 г
Болгарский перец (грунтовой) 200 г
Лимонный сок 30 мл
Укроп 40 г
Чеснок головки 2 шт.

Ассорти (этап 1)

Ассорти (этап 1)

Картофель нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно).

Ассорти (этап 2)

Ассорти (этап 2)

Мясо пожарить вместе с луком до готовности. Отложить в отдельную миску.

Ассорти (этап 3)

Баклажаны 200 г
Болгарский перец (грунтовой) 200 г
Шампиньоны 300 г
Чеснок головки 2 шт.

Ассорти (этап 3)

Предварительно промытые и нарезанные кубиками баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем и грибами. В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом.

Ассорти (этап 4)

Укроп 40 г
Лимонный сок 30 мл

Ассорти (этап 4)

Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.


Рецепт «Ассорти из овощей с курицей» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.