Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Цыпленок по-мексикански

    Время приготовления: 50 мин Порций: 4 Калорийность: 320 кКал на порцию
    Цыпленок по-мексикански

    Вам понадобится:

    Куриное бедро 600 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Чеснок дольки 3 шт. Перец чили молотый ½ ч.л.
    Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л. Соль 1 ч.л.
    Помидоры красные 500 г Кукуруза замороженная 125 г
    Кукуруза, помидоры и чили — типично мексиканское сочетание, отлично подходящее к жареной курице. Получается вкусно и необычно.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Куриное бедро 600 г
     0 этап
    Обжарьте курицу на среднем огне со всех сторон до золотитой корочки, затем выньте ее из сковороды.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 3 шт.
     1 этап
    Мелко нарежьте лук и чеснок.
     2 этап
    Поджарьте их 3-4 минуты до мягкости на сковороде, где готовилась курица.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Перец чили молотый 0.5 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
    Соль 1 ч.л.
     3 этап
    Добавьте соль, чили и кориандр.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Помидоры красные 500 г
     4 этап
    Положите в сковороду мелко нарезанные и очищенные от кожицы томаты вместе с соком.

    Ингредиенты 6-го этапа:

    Кукуруза замороженная 125 г
     5 этап
    Верните курицу в сковороду и тушите 20 минут. Затем добавьте кукурузу и готовьте еще минут 5.
     6 этап
    Посолите по вкусу и подавайте горячим с отварным рисом.
    26.05.201005:05:11
    В избранное
    1 1 3 579 189

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    оболденное блюдо даже без чили.
    22.08.2014 в 19:59
    >may12 Готовится действительно быстро. Всегда пожалуйста.
    06.08.2010 в 09:20
    спасибо огромное за рецепт))))получилось нереально вкусно)))))единственное только что я немного отошла от рецепта и использовала томаты в собственном соку и добавила к ним сметану))))готовится все очень быстро- у меня было ощущение что сделала все буквально минут за 5))))
    06.08.2010 в 08:57
    Я поправил, но в этом рецепте и целая чайная ложка будет кстати. Я готовил с оглядкой на женщин.
    27.05.2010 в 10:02
    Максим, чайная ложка чили, это реально? К тому же, на фото показана где-то половина.
    27.05.2010 в 09:54
    Сайт создан Twin px
    2008 год