Google+
Зарегистрироваться

    Яичница с луком

    Время приготовления: 15 мин Порций: 1 Калорийность: 353 кКал на порцию
    Яичница с луком

    Вам понадобится:

    Сливочное топленое масло 10 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Соль морская ¼ ч.л. Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.
    Яйцо куриное 3 шт. Перец черный молотый ¼ ч.л.
    В блюда из яиц часто добавляют овощи, а вот такую яичницу — просто с луком и специями — любят на ближнем востоке. Ингредиенты очень простые, найдутся в любом доме, а вкус получается довольно необычным и за счет лука и счет специй.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Сливочное топленое масло 10 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
     0 этап
    Разогрейте сковороду с толстым дном, добавьте немного масла (лучше топлёного) и положите туда тонко нарезанный лук. Добавьте соль и немного растертой зиры, это придает нужный пряный нюанс блюду.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Соль морская ¼ ч.л. Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.
     1 этап
    Жарьте на среднем огне, помешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким. Не надо слишком зажаривать его, лёгкой золотистости будет достаточно.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Яйцо куриное 3 шт.
     2 этап
    Сделайте небольшие углубления в луке по количеству яиц и аккуратно вылейте целые яйца в эти углубления.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Перец черный молотый ¼ ч.л.
     3 этап
    Жарьте на умеренном огне до готовности белка, присыпьте свежемолотым чёрным перцем и зирой, желтки ещё немного посолите.
     4 этап
    Готовую яичницу подавайте сразу же, пока она горячая. Идеально со свежесваренным кофе.
    24.11.201607:11:57
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    1 0 1 789 344

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Спасибо за прекрасный рецепт, люблю всё полезное! Кстати хочу порекомендовать рецепт очень простого и вкусного завтрака из яиц и авокадо happy-meal.ru/zavtrak-s-avokado-i-yajcom/
    Отредактировано 28.11.2016 в 16:18
    Сайт создан Twin px
    2008 год