Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Оранжевый минтай в тимьяновом настроении..

    Время приготовления: 1 час Порций: 3 Калорийность: 192 кКал на порцию
    Оранжевый минтай в тимьяновом настроении..

    Вам понадобится:

    Духовка Духовка
    Минтай 500 г Лук репчатый (100г) 2 шт.
    Апельсины 2 шт. Тимьян 5 г
    Перец розовый горошком 15 шт.
    А любите ли вы апельсины также, как люблю их я?! Если да, то этот рецепт вам обязательно понравится. Сочетание запечённых апельсинов с хрустящей корочкой и сочного минтая с тимьяном просто непередаваемо.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Минтай 500 г
     0 этап
    Берём 500 г замороженного минтая. Здесь очень хорошее филе морской заморозки от seafoodshop, которое останется плотным и сочным после запекания.
    Немножко даём ему погреться.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 2 шт. Апельсины 2 шт.
     1 этап
    Две луковицы и два апельсина режем пополам и дольками.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Тимьян 5 г
     2 этап
    Укладываем в форму апельсины, лук, посыпаем тимьяном. Потом кладём рыбу и сверху ещё один слой апельсинов и минтая с тимьяном.
     3 этап
    Важно, чтобы верхние апельсины были порезаны мельче, так как они запекаются и становятся хрустящими. Так их будет удобнее и вкуснее кушать.:)

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Перец розовый горошком 15 шт.
     4 этап
    Сверху посыпаем тимьяном и розовым перцем. Ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
     5 этап
    Ваш минтай готов! Маленький совет при поедании.. Чтобы съесть хрустящие апельсиновые дольки, берите их с верхней части, а мягкий апельсин будет вас ждать под тимьяновым минтаем.) Приятного аппетита!
    10.06.201609:06:01
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    2 0 890 104

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Красивое блюдо! Соль не нужно добавлять?
    10.06.2016 в 13:59
    Спасибо! Соль можно добавить по вкусу до запекания или после. Можно вообще без неё:)
    10.06.2016 в 18:06
    Сайт создан Twin px
    2008 год