Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Лагман с домашней лапшой

    Время приготовления: 1 час 40 мин Порций: 2 Калорийность: 1034 кКал на порцию
    Лагман с домашней лапшой

    Вам понадобится:

    Куриное бедро 500 г Морковь 30 г
    Лук репчатый (100г) 0.7 шт. Сельдерей стеблевой 100 г
    Болгарский перец (грунтовой) 200 г Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 150 г
    Фасоль зеленая стручковая 50 г Перец чили молотый 10 ч.л.
    Анис 1 шт. Петрушка корень 10 г
    Подсолнечное масло нерафинированное 50 мл Бульон куриный 250 мл
    Соевый соус 20 мл Томатная паста 30 г
    Лапша пшеничная (удон) 150 г
    Вкусное, легкое, недорогое блюдо от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Дениса Перевоза.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Куриное бедро 250 г Морковь 30 г
    Лук репчатый (100г) 0.7 шт. Сельдерей стеблевой 50 г
     0 этап
    Отварите бульон из курицы, моркови, лука и сельдерея.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Болгарский перец (грунтовой) 200 г Сельдерей стеблевой 50 г
    Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 150 г Куриное бедро 250 г
    Фасоль зеленая стручковая 50 г Перец чили молотый 10 ч.л.
    Анис 1 шт. Петрушка корень 10 г
    Подсолнечное масло нерафинированное 50 мл
     1 этап
    Нарежьте брусками куриное мясо, болгарский перец, сельдерей и китайскую капусту, добавьте стручковую фасоль и обжарьте. Добавьте перец чили, анис и корешки петрушки.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Бульон куриный 250 мл Соевый соус 20 мл
    Томатная паста 30 г
     2 этап
    Залейте поджарку куриным бульоном, введите соевый соус и томатную пасту. Тушите все до готовности мяса.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Лапша пшеничная (удон) 150 г
     3 этап
    Готовим домашнюю лапшу для лагмана, отвариваем ее 4-5 минут. (Рецепт приготовления домашней лапши - отдельно на нашей странице). Раскладываем отваренную лапшу по тарелкам и заливаем соусом с поджаркой. Лагман готов! Приятного аппетита!
    08.08.201506:08:49
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    1 1 261

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год