Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Пудинг из семян чиа

    Время приготовления: 2 часа Порций: 3 Калорийность: 427 кКал на порцию
    Пудинг из семян чиа

    Вам понадобится:

    Блендер Блендер
    Молоко 200 мл Кэроб 40 г
    Арахисовая паста (Peanut butter) 50 г Сахар (песок) 50 г
    Семена чиа черные 105 г Смородина черная 100 г
    Йогурт 100 г
    Наконец то я познакомилась с этими чудными семенами, о чём и хочу поделиться. Маленькие, невзрачные, серенькие, но какие удаленькие! Концентрация антиоксидантов в семенах чиа больше, чем в свежей чернике и голубике. Может, в них и есть элексир молодости? Сейчас все неустанно повторяют, что семена чиа помогают в борьбе с лишним весом. Да, они, действительно, способны увеличиваться в 12 раз, смешиваясь с жидкостью. То есть наполненность желудка, а значит сытость они обеспечивают. Хочу привести очень убедительную цитату, которая меня и заставила с интересом смотреть в сторону этих семян: 100 грамм семян ЧИА соответствуют: 545 мл молока в качестве источника кальция; 294 гр. овса в качестве источника клетчатки; 900 гр. апельсинов в качестве источника антиоксидантов; 178 гр. бананов в качестве источника калия; 992 гр. лосося в качестве источника омега-3; 216 гр. орехов в качестве источника магния; 400 гр. шпината в качестве источника железа. То есть, энергии и сил у вас будет больше, чем когда-либо. Мозг будет функционировать как швейцарские часы, и в целом бы будете себя чувствовать бодрым и здоровым.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Молоко 200 мл Кэроб 40 г
    Арахисовая паста (Peanut butter) 50 г Сахар (песок) 20 г
     0 этап
    Итак, что из них готовят? В основном пудинги на завтрак, что логично! Типа заряжаем батарейку на целый день. Я нашла для себя такой вариант очень вкусного десерта. Это какая-то супер сильная энергетическая смесь всяких полезностей, от которой, надеюсь, мой организм "хлопает в ладоши". :) Разобьём всё поэтапно и вы поймёте, о чём я говорю. Вливаем молоко в чашу блендера, добавляем кэроб (или какао). Кладём ложку арахисовой пасты. Далее используйте любой подсластитель. Это могут быть натуральные сиропы, мёд или просто сахар.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Семена чиа черные 45 г
     1 этап
    Взбиваем всё в блендере и добавляем 3 столовые ложки семян чиа.
     2 этап
    Семенам надо дать время набухнуть. Примерно через 30 минут они станут в 12 раз больше и пудинг будет напоминать желейную массу. В данном случае орехово-шоколадную. Такой десерт можно подать самостоятельно, украсив ягодами годжи и дробленными какао-бобами, как у меня.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Смородина черная 100 г Сахар (песок) 30 г
     3 этап
    Но я предлагаю сделать ещё вкуснее. Возьмите чёрную смородину (свежую или замороженную), добавьте к ней 100 мл. воды, две неполные столовые ложки сахара и разбейте блендером.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Йогурт 100 г
     4 этап
    Влейте 100 мл. обезжиренного йогурта и размешайте.

    Ингредиенты 6-го этапа:

    Семена чиа черные 60 г
     5 этап
    И последними всыпьте 4 столовые ложки семян чиа. Размешайте и так же дайте время семенам для набухания.
     6 этап
    В идеале всё лучше сделать с вечера, поставить заготовки в холодильник и утром вы сами себя похвалите! Охлаждённый шоколадно-орехово-фруктовый пудинг вас будет дожидаться. Начните день сладко-феерично, он таким и будет.
     7 этап
    :)
    19.06.201511:06:02
    В избранное
    0 0 2 781 32

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Во-первых, чиа добавила в список ингредиентов, причем в двух вариантах: черные и белые.
    Я  их покупаю, как всегда, на iherb, они быстро доставляют и качество отличное.
    Вот такие черные http://goo.gl/Kay85T
    И белые http://goo.gl/CUW7xG или вот такие еще от Now foods http://goo.gl/KhKNGs
    19.06.2015 в 13:51
    Такая подача красивая! )) А где продаются семена чиа в России? Их в ингредиентах, кстати, нет.
    19.06.2015 в 13:37
    я вообще добавляю чиа во все блюда. реально помогает сократить количество потребляемой пищи, и жир сжигается... подсели на них всей семьей)) кстати, я заказываю через интернет - http://la-chia.ru/?c=ru
    они кстати удобно расфасованы, если лень с едой заморачиваться, можно просто заварить и попить)
    22.06.2015 в 13:14
    В больших городах точно есть в розничной торговле, надо смотреть магазины специализирующиеся на натуральных продуктов, вегетарианской кухне.
    19.06.2015 в 13:53
    Спасибо! В ингредиентах нет, так как в базе продуктов на сайте не нашла, надеялась на модераторов, что добавят. Я заказывала через интернет-магазин "роял форест".  У них же заказывала и кэроб, и различные сиропы.
    19.06.2015 в 13:42
    Только в интернет-магазинах, видимо, семена чиа можно найти.
    19.06.2015 в 13:39
    Сайт создан Twin px
    2008 год