Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Салат из курицы с ананасами

    Время приготовления: 25 мин Порций: 3 Калорийность: 311 кКал на порцию
    Салат из курицы с ананасами

    Вам понадобится:

    Салат айсберг 100 г Куриное филе 300 г
    Растительное масло 20 мл Соль морская ½ ч.л.
    Перец сладкий желтый ½ шт. Масло виноградных косточек 30 мл
    Лимонный сок 30 мл Горчица ¼ ч.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л. Ананасы консервированные 100 г
    Брусника 50 г
    Вкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка. Ягоды брусники придают ему яркий и праздничный вид.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Салат айсберг 100 г
     0 этап
    Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Куриное филе 300 г Растительное масло 20 мл
    Соль морская ¼ ч.л.
     1 этап
    Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Перец сладкий желтый ½ шт.
     2 этап
    Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Масло виноградных косточек 30 мл Лимонный сок 30 мл
    Горчица ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л.
    Соль морская ¼ ч.л.
     3 этап
    Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Ананасы консервированные 100 г Брусника 50 г
     4 этап
    На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники.
    22.12.201511:33:00
    В избранное
    4 2 5 781 259

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Helenaga, мне кажется можно заменить перец на черешковый сельдерей
    26.12.2015 в 20:16
    helenaga, наверное, лучше совсем без перца.
    09.08.2011 в 10:21
    А можно приготовить салат без перца или на что его можно заменить, а то у мамы аллергия на болгарский перец.
    07.08.2011 в 18:49
    Philkuz, масло виноградных косточек можно купить в любом крупном супермаркете типа Ашана
    madler, спасибо за рецепт салата, ну ооо!чень вкусно =)
    06.01.2011 в 23:39
    Philkuz, легко масло виноградных косточек заменяется на любое растительное с приятным вкусом!
    30.12.2010 в 19:07
    Или можно его чем- нибудь заменить?
    30.12.2010 в 19:01
    Вопрос такой:  где взять масло виноградных косточек?
    30.12.2010 в 19:00
    Наконец появился легкий салат с курицей и ананасами, а то все очень плотное обычно.
    07.02.2010 в 17:37
    Сайт создан Twin px
    2008 год