Google+
Зарегистрироваться

    Оладьи с персиками

    Время приготовления: 25 мин Порций: 6 Калорийность: 345 кКал на порцию
    Оладьи с персиками

    Вам понадобится:

    Миксер Миксер
    Яйцо куриное 3 шт. Сахар (песок) 100 г
    Молоко 150 мл Ванильный сахар 1 ч.л.
    Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель теста 5 г
    Цедра лимонная тертая 2 ч.л. Нектарины 400 г
    Растительное масло 40 мл Миндальные хлопья (лепестки) 10 г
    Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи получаются пышными и пористыми.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Яйцо куриное 3 шт. Сахар (песок) 100 г
     0 этап
    Яйца разбить в миску и добавить сахар.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Молоко 150 мл
     1 этап
    Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить молоко и еще раз взбить.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Ванильный сахар 1 ч.л. Мука пшеничная 200 г
    Разрыхлитель теста 5 г
     2 этап
    Добавить ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Цедра лимонная тертая 2 ч.л.
     3 этап
    Перемешать тесто миксером и добавить мелко натертую лимонную цедру.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Нектарины 400 г
     4 этап
    Персики или нектарины крупно нарезать и добавить в тесто.
     5 этап
    Осторожно перемешать.

    Ингредиенты 7-го этапа:

    Растительное масло 40 мл
     6 этап
    Разогреть масло в сковороде и выкладывать тесто столовой ложкой, стараясь, чтобы в ложку попало 2-3 кусочка персика.
     7 этап
    Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть небольшим.

    Ингредиенты 9-го этапа:

    Миндальные хлопья (лепестки) 10 г
     8 этап
    При подаче посыпать оладьи миндальной крошкой или миндальными лепестками и сахарной пудрой.
    23.08.201412:08:34
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    2 2 3 492 59

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Замечательные оладьи! Вкусные и необычные.
    02.10.2014 в 10:11
    Сайт создан Twin px
    2008 год