Google+
Зарегистрироваться

    Салат с рукколой и печенью трески

    Время приготовления: 40 мин Порций: 2 Калорийность: 260 кКал на порцию
    Салат с рукколой и печенью трески

    Вам понадобится:

    Яйцо куриное 2 шт. Картофель 100 г
    Руккола 100 г Печень трески 120 г
    Лимонный сок 5 мл Горчица 1 ч.л.
    Кедровые орешки (пиния) 25 г
    Простой, вкусный и сытный салат. Такая тарелка очень часто появляется на нашем столе, ведь на улице уже так жарко, что только такими салатиками и хочется питаться. А еще в холодильнике на полках одна зелень - щавель, шпинат, руккола, пучки петрушки и укропа) красота!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Яйцо куриное 2 шт.
     0 этап
    Куриные яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и нарезать кубиком.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Картофель 100 г
     1 этап
    Приготовить картофель в мундире, охладить, очистить от кожицы, и нарезать кубиком как и яйца.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Руккола 100 г
     2 этап
    Рукколу тщательно вымыть и просушить на бумажных полотенцах.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Печень трески 120 г Лимонный сок 5 мл
    Горчица 1 ч.л. Кедровые орешки (пиния) 25 г
     3 этап
    Печень трески нарезать кубиком. Для заправки смешать в отдельной мисочке или стакане столовую ложку масла из банки с печенью трески, чайную ложку лимонного сока, горчицу, соль и перец по вкусу. Выложить все подготовленные ингредиенты на тарелку, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками и подавать на стол. Приятного аппетита!
    04.07.201403:07:34
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    0 1 3 584 83

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Обожаю рукколу и печень трески. Думаю, салат должен быть хорош. Спасибо за рецепт!
    10.07.2014 в 17:17
    На здоровье! В этом салате все очень гармонично) пробуйте!
    14.07.2014 в 16:23
    Сайт создан Twin px
    2008 год