Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

    Время приготовления: 50 мин Порций: 6 Калорийность: 138 кКал на порцию
    Котлеты с яркими овощами и секретным ингредиентом

    Вам понадобится:

    Лук репчатый (100г) 2 шт. Куриное филе 500 г
    Яйцо куриное 1 шт. Кабачки 300 г
    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Пшеничные отруби 20 г
    Лук зеленый 10 г
    Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида. Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо. Кроме того, что что мужчины обязательно оценят котлеты, это блюдо подходит для питания детей и так же для диеты. Калорийность котлет - 90,5 ккал в 100 граммах и почти 12 граммов белка! А готовить, друзья, мы будем на пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! =)

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 2 шт. Куриное филе 500 г
     0 этап
    Куриное филе вымыть. Лук и мясо птицы нарезать такими кусочками, чтобы удобно было измельчать.
    Измельчить одновременно в блендере.
     1 этап
    Перекладываем массу в миску.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Яйцо куриное 1 шт. Кабачки 300 г
    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Пшеничные отруби 20 г
    Лук зеленый 10 г
     2 этап
    Кабачки и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Добавить в измельченное филе перец, кабачок, яйцо, отруби (любые) или клетчатку, зеленый лук, соль по вкусу.
     3 этап
    Тщательно перемешать до однородной массы.
     4 этап
    Мокрыми руками сформировать шарики, уложить на решетку пароварки и готовить 30 минут. Перед подачей к столу украсить зеленью.
     5 этап
    Приятного всем аппетита =)
    18.06.201406:06:44
    В избранное
    7 1 4 660 164

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Очень сочные и вкусные котлетки получаются, да еще и диетические, красота!
    01.10.2015 в 20:26
    Интересный рецепт. Я делала некую его вариацию, получилось тоже очень вкусно
    Отредактировано 21.11.2014 в 10:22
    Спасибо за рецепт! Получились чрезвычайно легкие для желудка котлетки.
    21.09.2014 в 14:29
    Пожалуйста! Приятного аппетита =)
    21.09.2014 в 16:00
    Сделала сегодня на обед, дочки (2 года и 12 лет) съели с удовольствием! У меня был зеленый перец вместо красного, очищенные от кожуры и семян помидоры вместо кабачков, немного тертой моркови и несколько листиков свежего базилика. Получилось сочно, ярко и вкусно!
    24.06.2014 в 14:50
    Как здорово, что вам понравились котлетки! =) Овощи всегда делают их сочнее. С помидорами я никогда не делала, а вот на терку натирали,когда готовила для нашей дочки, тоже очень вкусно - кабачок, морковь, лук. Еще я делаю такие котлеты с брокколи и стручковой фасолью - мелко нарезаю.
    25.06.2014 в 14:20
    Исправила количество перца на 1 шт. Правильно? Или нужно меньше?
    natali2311, спасибо за внимательность!
    19.06.2014 в 17:18
    Да, на это количество продуктов 1 небольшой перчик (примерно 100 гр). Но в списке ингредиентов на выбор был предложен перец - в скобках указано 100 гр. Потом я дописала в рецепте 1 шт, видимо, так и получилось 100 шт)))
    19.06.2014 в 19:13
    Обратите внимание, что у вас написано в составе ингредиентов: перец сладкий - 100 штук!!! Может быть 100 г?
    19.06.2014 в 17:15
    Котлеты не получаются сухими?
    19.06.2014 в 16:37
    Нет, из за овощей они получаются как раз очень сочные! =))
    19.06.2014 в 19:11
    Конечно, и думаю, пробовать буду не только я :)
    18.06.2014 в 18:59
    Отличные котлеты, только пожалуйста, сделайте в следующий раз фотографии этапов покрупнее, 600х400 пикселей.
    18.06.2014 в 18:45
    Да, Мария, спасибо! Я немного позже исправлю рецепт.
    А если попробуете мои котлеты, отпишитесь, пожалуйста =)
    Отредактировано 15.09.2014 в 11:59
    Сайт создан Twin px
    2008 год