Google+
Зарегистрироваться

    Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона

    Время приготовления: 25 мин Порций: 2 Калорийность: 428 кКал на порцию
    Мойва-гриль с ароматом чеснока и лимона

    Вам понадобится:

    Лимоны 1 шт. Чеснок дольки 2 шт.
    Оливковое масло 75 мл Соль ½ ч.л.
    Мойва 200 г
    Я продолжаю фанатеть от гриля)) Мойва это мой выбор, а вы можете взять любую мелкую рыбу типа ставридки, барабули или сардины.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Лимоны 1 шт. Чеснок дольки 2 шт.
    Оливковое масло 75 мл Соль 0.5 ч.л.
    Мойва 200 г
     0 этап
    Для маринада натрём лимонную цедру, выжмем пол лимона, добавим чеснок и измельчим всё в кашицу в ступке, затем добавим масло ( 5-6 стл) и соль. Количество ингредиентов зависит от количества рыбы, поэтому если рыбы много, то смело выжимайте весь лимон и остальные составляющие увеличивайте вдвое. Смажем этим маринадом рыбку, у меня довольно крупная мойва. А вы можете взять абсолютно любую рыбу.
     1 этап
    Подать в качестве гарнира можно что угодно, лук, помидор, кабачок и тд Рыбу жарим минуты 3, осторожно перевернём один раз с помощью лопатки. Во время жарки смазываем маринадом.
     2 этап
    Налетайте)))
    17.06.201408:06:55
    В избранное
    0 0 1 359 43

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Красиво-то как получилось!
    18.06.2014 в 15:39
    Сайт создан Twin px
    2008 год