Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Холодный яблочный десерт

    Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 6 Калорийность: 229 кКал на порцию
    Холодный яблочный десерт

    Вам понадобится:

    Духовка Духовка
    Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г
    Сахар (песок) 120 г Лимонный сок 40 мл
    Минеральная вода 40 мл
    Лёгкий, холодный, летний десерт приготовлен исключительно из яблок, а мороженое и ягоды приятные нюансы вкуса.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 50 г
     0 этап
    Масло растопить (2 стл), яблоки очистить от кожуры.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Сахар (песок) 120 г
     1 этап
    Я готовила в форме от мультиварки (но в духовке), вырезала круг из пергамента по форме дна, уложила и смазала растопленным маслом. Затем нарезаем яблоки тонкими ломтиками (я режу ножом для сыра, а можно на специальной тёрке или овощечисткой). Укладываем внахлёст, смазываем каждый слой растопленным маслом и посыпаем сахаром. Затем ставим в разогретую до 180 гр духовку и печём примерно 1 час 15 мин (можно готовить в мультиварке на режиме Выпечка)

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Лимонный сок 40 мл Минеральная вода 40 мл
     2 этап
    Смешиваем 2-3 ст.л. лимонного сока с 3 ст.л. воды (или берём розовую воду) и пропитываем яблочный десерт. Затем накрываем верхушку пергаментом, укладываем груз (у меня чечевица в пакете) и оставляем до остывания. Потом убираем в холодильник на ночь не убирая груз.
     3 этап
    На следующий день нарезаем десерт произвольными кусочками, сервируем с мороженым, ягодами, корицей, мятным или шоколадным соусом. И наслаждаемся))
    03.06.201404:06:14
    В избранное
    4 0 2 394 141

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Великолепный летний десерт. Сервировала с шоколадно-мятным соусом.Очень вкусно.
    Отредактировано 08.07.2014 в 00:45
    Как же это красиво, прямо Haute Couture!!!
    04.06.2014 в 09:52
    Сайт создан Twin px
    2008 год