Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Морковно-куриные котлетки на гриле

    Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 133 кКал на порцию
    Морковно-куриные котлетки на гриле

    Вам понадобится:

    Морковь 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 20 мл
    Куриное филе 100 г Яйцо куриное 1 шт.
    Соль 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.
    Если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, то вам сюда Полезно – значит вкусно! Мои дети с удовольствием умяли котлетки со сметаной, а это показатель качества

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Морковь 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Чеснок дольки 2 шт. Оливковое масло 20 мл
     0 этап
    Нарезаем морковь ( 3 шт), лук и чеснок и пассеруем в сковороде, на оливковом масле до мягкости, примерно минут 10-15.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Куриное филе 100 г Яйцо куриное 1 шт.
    Соль 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.
     1 этап
    Затем охлаждаем и пюрируем в блендере. Куриное филе (1 шт.) также измельчаем блендером. Добавляем яйцо, соль (по вкусу) и травки (прованские или итальянские). Хорошо перемешиваем.
     2 этап
    В принципе, фарш уже готов, но я иду дальше и добавляю мелконарезанную ботву редиса. Вы можете добавить например шпинат или свекольную ботву, или же любую зелень по вкусу. Кстати, я в сезон редиса эту ботву добавляю в салаты)
     3 этап
    Далее лепим мокрыми (чтобы фарш не прилипал) руками небольшие котлетки и здесь, по желанию, можно их пожарить на сковороде, запечь в духовке или, как я, преследуя диетическую цель, пожарить без масла на горячем гриле.
    27.05.201405:05:35
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    2 1 2 313 96

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Спасибо за рецепт, котлетки получились очень вкусными!
    30.10.2015 в 13:43
    вкусно! а, главное, по вкусу всё равно как мясные получились =) тесто было жидковатое, добавила немного сухарей....
    Отредактировано 15.01.2015 в 20:43
    На гриле все получается таким аппетитным!
    18.06.2014 в 15:42
    Сайт создан Twin px
    2008 год