Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Постный рис с овощами и грибами

    Время приготовления: 1 час Порций: 8 Калорийность: 197 кКал на порцию
    Постный рис с овощами и грибами

    Вам понадобится:

    Шампиньоны 300 г Растительное масло 25 мл
    Горошек зеленый замороженый 100 г Фасоль зеленая стручковая 100 г
    Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 150 г
    Рис Басмати 300 г Соль ½ ч.л.
    Перец черный молотый ½ ч.л. Кукуруза консервированая 100 г
    Простое и вкусное блюдо придется по душе не только в Пост. Рис можно брать и Басмати и пропаренный с диким. Овощи подойдут как замороженные, так и свежие.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Шампиньоны 300 г Растительное масло 15 мл
    Горошек зеленый замороженый 100 г Фасоль зеленая стручковая 100 г
     0 этап
    Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 150 г
    Растительное масло 10 мл
     1 этап
    Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде. Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Рис Басмати 300 г Соль 0.5 ч.л.
    Перец черный молотый 0.5 ч.л.
     2 этап
    Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку. К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Кукуруза консервированая 100 г
     3 этап
    В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
    19.03.201402:03:03
    В избранное
    6 2 10 842 136

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Вкусное и яркое блюдо! И быстро готовится.))) Спасибо за рецепт!
    31.10.2015 в 12:21
    Приготовила с вермишелью. Очень вкусное сочетание овощей! Спасибо!
    27.02.2015 в 00:05
    Здравствуйте. Я готовила в мультиварке, Мне ОЧЕНЬ понравилось! Сытно, быстро, вкусно. Спасибо большое за рецепт)))
    Отредактировано 03.01.2015 в 13:39
    Здравствуйте! Согласна, блюдо хоть и простое, но очень вкусное. А главное не отнимает много времени)
    Отредактировано 08.01.2015 в 15:43
    Сайт создан Twin px
    2008 год