Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Салат с проростками фасоли маш

    Время приготовления: 30 мин Порций: 4 Калорийность: 188 кКал на порцию
    Салат с проростками фасоли маш

    Вам понадобится:

    Огурцы 200 г Кабачки 100 г
    Фасоль зеленая стручковая 100 г Проростки фасоли маш 250 г
    Чеснок дольки 1 шт. Соевый соус 40 мл
    Кунжутное масло 30 мл Лимонный сок 30 мл
    Очень вкусный и гармоничный салат из свежих овощей. Заправка замечательно объединяет все ингредиенты и придает этому блюду настоящий восточный вкус. Салатик совсем некалорийный, хрустящий и свежий. Единственное, для него лучше брать не резанную фасоль, как у меня, а целые стручки - так будет гораздо красивее.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Огурцы 200 г Кабачки 100 г
     0 этап
    Огурцы и кабачок очистить от кожицы. Если они молодые, то семена можно не трогать, в противном случае нужно очистить овощи и от семян.
     1 этап
    Очищенные огурцы и цуккини нарезать тонкой соломкой.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Фасоль зеленая стручковая 100 г Проростки фасоли маш 250 г
     2 этап
    Пророщенную фасоль промыть и залить на 1 минуту кипятком. Тоже самое сделать со стручками зеленой фасоли. Воду слить и дать овощам слегка подсохнуть, чтобы впоследствии они лучше "держали" заправку.
     3 этап
    Добавить проростки и зеленую фасоль в салат.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Чеснок дольки 1 шт. Соевый соус 40 мл
    Кунжутное масло 30 мл Лимонный сок 30 мл
     4 этап
    Чтобы приготовить заправку, нужно мелко нарезать чеснок, смешать его с соевым соусом, кунжутным маслом (если его нет, возьмите любое растительное) и лимонным соком. Если вы любите острое, можно добавить в заправку также немного соуса или порошка чили.
     5 этап
    Перемешать все ингредиенты салата, добавить заправку и сразу же подавать. Приятного аппетита!
    30.09.200912:09:10
    В избранное
    0 0 6 270 48

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Маш, а также множество других подобных продуктов можно купить в интернет магазине "Жизнь в гармонии": www.lifeinharmony.ru
    Отредактировано 06.09.2011 в 12:02
    я покупала маш в Ашане, если ничего не путаю. Но он там не всегда попадается, и еще в разных магазинах разный ассортимент. А свой проращивать это отличное начинание, может есть какие-то секреты, которые помогут сделать свои проростки.
    30.06.2010 в 15:34
    а где вы взяли маш пророщенный? я проращивала свой, но ростки совсем тонкие получились и подсохли некоторые
    30.06.2010 в 15:21
    Попробуйте обязательно ) Очень интересная и вкусная комбинация получилась. Особенно понравится любителям овощей и всего полезного. Ваш салат мы тоже возьмем на заметку, спасибо.
    01.10.2009 в 08:58
    Народ попробовать! Моя версия салата из пророщенного маша такая http://vegsal.ru/let_germinate/98 .Люблю салаты из пророщенных бобов, кроме вкусности, они еще и дико полезны.
    30.09.2009 в 22:28
    Сайт создан Twin px
    2008 год